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Diasporaportraits as Symbolic Bread</p>](../../content/50.Projectsnew/2031.Familienaufstellung/444215513.familienaufstellungen diasporaportraits family constellation museum brot und kunst ulm saint gregoire armenia gingerbread orthodox icon saint gregoire nicopol2.jpg)
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DEUTSCH
Mit-inspiriert von der Stadt Ulm, welche, an der Donau liegend, historische Verbindungen mit Osteuropa und West Asien aufweist, habe ich auf Grundlage verschiedener slawischer, mitteleuropäischer und westasiatischer Rezepte für Opfer- und Gebildbrote Gebäckstücke kreiert und familienbiographisch interpretiert. Die Porträtierten sind meine größtenteils toten Verwandten, die in einer Art therapeutischem esoterischem Psychodrama (“Familienaufstellung”) noch während ihrer Herstellung von mir mit positiven Emotionen und dem Wunsch der retroaktiven Heilung durchdrungen (durchknetet) wurden.
Eines der Rezepte ist dem “Weckmann”, “Stutenkerl” oder “Klausenmann” entlehnt, einem zum Figürchen geformten Hefeteig, der seit Jahrhunderten an verschiedenen Orten zu jeweils unterschiedlichen Anlässen im Laufe des Jahres hergestellt wird. Ein weiteres Rezept beruht auf Gata, einem einfachen runden armenischen Brot, das in verschiedenen Größen hergestellt wird, ein wenig wie französische Galette schmeckt und manchmal mit Glück- oder Segenswünschen verziert wird. Auch Teig für bulgarische Osterbrote habe ich hergestellt, und als Personen gestaltet.
Neben orthodoxen Kerzen sind auch die Symbole, die ich für die Verzierung der Personen gewählt habe, alt und doch auch neu kodiert. Symbole wie das Ewigkeitsrad, Fruchtbarkeitssymbole, oder die Brezelform, tauchen auf dem gesamten euro-asiatischen Kontinent in unterschiedlichen Varianten auf, und verweisen mehr oder weniger auf die gleichen Bedeutungen.
Für eine zweite Arbeit habe ich eine Lebkuchenform entworfen und von Hand schnitzen lassen, damit Lebkuchen gebacken, und die Resultate fotografiert. In meiner Arbeit beschäftige ich mich oft mit dem Blick auf den Osten, beeinflusst durch meinen eigenen biografischen Hintergrund, und plädiere dafür, politische und soziale historische Prozesse durch künstlerische Forschung zu untersuchen und nachzuerzählen.
Mehr zu der Arbeit in der Ausstellung Restoring from a Void
Verwandte Arbeit: Gingerbread Orthodox Icon
ENGLISH
Inspired by the city of Ulm, which lies on the Danube river and has historical connections with Eastern Europe, I created pastries based on various Slavic, middle European and West Asian recipes for sacrificial and symbol breads and interpreted them biographically. The portraits are intended to represent my relatives in a kind of therapeutic esoteric psychodrama (“family constellation”).
One of the recipes is based on the “Weckmann”, “Stutenkerl” or “Klausenmann”, a yeast dough shaped into a little figure that has been made for centuries in different towns and villages on different occasions throughout the year. Another recipe is based on gata, a simple round Armenian bread that is made in different sizes, tastes a bit like a French galette and is sometimes decorated with wishes for good luck or blessings. I also made dough for Bulgarian Easter breads and used it to create people from it.
Besides Orthodox candles, the symbols I chose to decorate the breads are old and yet also newly coded. Symbols such as the eternity wheel, fertility symbols, or the pretzel shape, appear in different variations throughout the Asian continent, and refer more or less to the same meanings.
For a second work, I designed and hand-carved a gingerbread mold, baked gingerbread with it, and photographed the results. In my work, I often deal with the view of the East, influenced by my own biographical background, and advocate investigating and retelling political and social historical processes through artistic research.
Weitere Arbeit: Lebkuchen Orthodoxe Ikone
Exhibitions
2022 Kunstsaaten. Museum Brot und Kunst. Ulm, DE
.Compare also this work and that work for reference
.Screencaptured article linked here
.Comprehensive articleby czech researcher Tereza Sirova